7月1日，由中煤集团旗下济宁市工信商务职业培训学院主办的第二期西点烘焙培训班正式开班，二十多位学员参加了此次培训。济宁市工信商务职业培训学院副院长张壮志、齐秀兰主持了这次培训。

       本次培训邀请资深高级西点技师全程专职授课，课程经过精心设计安排，内容非常丰富，其中包括蛋糕、面包、各类点心制作。所学内容由老师现场讲授，学员记录，理论和实操相结合，让学员结业后能独立完成各类点心。

       通过第二期培训，学员们继续深入了解学习了各种西点制作方法，提高了职业技能，对前期的西点烘焙培训进行了总结提高，通过交流学习不断改进制作方法。下一步，济宁市工信商务职业培训学院将继续开展更多的工种技能培训，加强各方面的合作，引进优质资源，提升办学层次。